Asia Restaurant Turandot

Wir orientieren uns an den Werten von «Slow Food», unsere Küche ist «Slow Chinese Cuisine».

Die ökologische, regionale, sinnliche und ästhetische Qualität steht im Mittelpunkt. Wir arbeiten in erster Linie mit Schweizer Produkten, die nach Möglichkeit aus Uster oder der Region stammen.

Fleisch beziehen wir hauptsächlich von den Ustermer Metzgereien Hotz und Lustenberger. Mit der Zeit möchten wir weitgehend biologische Produkte verwenden.

Ökologische Werte und Anliegen sich uns sehr wichtig. Insbesondere beim «Take Away» soll der Material- und Energieaufwand niedrig gehalten werden. Wir ermutigen unsere Gäste, eigene Behälter mitzubringen, sie bekommen dadurch 15% Rabatt.  In einem nächsten Schritt wollen wir auch mit der Stadt Uster und www.recircle.ch zusammenarbeiten und Mehrweg- statt Einweg-Konzepte realisieren.

Ausserdem führen wir ein Angebot speziell für Vegetarierinnen und Vegetarier.

Wir wollen den traditionellen Saal wieder mit kulturellen Veranstaltungen beleben und dabei lokalen Interpretinnen und Interpreten eine Plattform bieten.

Neben dem Restaurant befindet sich unsere Bar Butterfly. Diese bietet Ihnen eine angenehme und entspannte Atmosphäre und es darf auch geraucht werden.